Carte

Entrées :
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins                                                                                                              Par 6 = 9.50 €    ou    Par 12= 19.00 €
Les Véritables Œufs en meurette (Ferme du Pontot)                    18.00 €
La Salade verte Mêlée                                                                          8.50 €
Le  Foie Gras de Canard poêlé aux Griottines de Fougerolles  30.50 €
                          (Verre de Sauterne Clos L’abeilley)  2017            10.00 €
Le Jambon persillé   sur salade                                                       19.50 €
      
Poissons :
Le Filet de Sandre, sauce à l'Epoisses                                              28.50 €

Les Noix de Saint-Jacques au coulis de potiron truffé
(tuber indicom)                                                                                     38.00 € 
Viandes :       (Origine ; France, UE, Selon arrivage)

Le Traditionnel Bœuf Bourguignon                                             28.00 €
Le Rognon de veau rôti au Verjus                                                 22.00 €

La Trilogie d’Œufs Pochés                                                              20.00 €
(Meurette, Epoisses, Crémant de Bourgogne)
Le Médaillon de veau  sauce  Morilles                                        35.00 €                                                  

Le Palet d’escargots crème de persil façon Burger                   26.00 €

Fromages:
         L'Assiette de Fromages de Bourgogne                              12.00 €
                                          Nos plats sont «fait maison» et élaborés à partir de produits bruts.

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Nos coordonnées

28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26