Carte de votre restaurant à Chambolle-Musigny en Bourgogne (21)

La Carte

NOS plats SONT «fait maison» ET élaborés SUR PLACE à partir de produits bruts.

ENTREES :

Les escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins 
Par 6 = 8.00 €  ou  Par 12= 16.00 €
Le Clafoutis d'escargots à la crème de  persil               18.00 €
Les Véritables œufs en meurette                                  17.00 €
La salade verte du moment                                             6.50 €
La terrine de Foie Gras de canard  au Griottines          24.00 €
Le Foie Gras de canard poêlé au Griottines                 24.00 €
Les tartines d’Epoisses sur salade                               13.50 €

La salade de noix de Saint Jacques,vinaigrette aux cassis 19.50 €
Le croustillant d'asperges aux herbes                           12.50 €

 POISSONS :

Le filet de Sandre, sauce à l'Epoisses                      22.00 €
Le  filet de Sandre sauce au vin rouge                     22.00 €
Les noix de Saint Jacques au coulis de cèpes        29.00 €


VIANDE :

Le Traditionnel Coq au vin                                          19.50 €
Le Rognon de veau rôti au Verjus                              19.00 €
La cuisse de canard braisée au vin rouge                  17.50 €
Le Traditionnel Bœuf bourguignon                           19.50 €
La pomme de ris de veau sauce aux morilles          30.00 €


FROMAGES:

L'assiette de fromages de Bourgogne                        8.50 €
Le fromage blanc à la crème                                        5.00 €

Plus de détails

Carte des desserts

                                                          NOS DESSERTS
                                      Tous nos desserts sont "Fait Maison",
                      élaborés sur place à partir de produits bruts


La tarte fine aux figues et sa glace Vanille                           7.50 €
Duo de fraises et Panna Cotta à la menthe fraîche           7.50 €
La Crème Brulée à l'Anis de Flavigny                                    7.00 €
Les Profiteroles, sauce au chocolat chaud                          7.50 €
La tarte au Chocolat chaud coulant                                       7.50 €
Le croustillant de fraises sur coulis                                      7.50 €

         Nos glaces et sorbets sont élaborés par un maître glacier 
                        « Glace des Alpes » à Allonzier la Caille (74)

Les glaces et sorbets :   2 boules    4.00 €            3 boules       6.00 €

Glaces : Vanille, Pain d'épices,  Chocolat ,Caramel Beurre salé.
Rhum-Raisin, Café

Sorbets : Citron de Sicile, Pêche de Vigne, Cassis, Fraise,Poire Williams.

Plus de détails

Infos

INFO 
Horaires de service 12h15 à 13h30 maximum   19h15 à 20h30 maximum
Nos jours de fermeture hebdomadaire sont : Mercredi midi et soir et le Jeudi soir 

adresse mail :   lechambolle@gmail.com 

www.facebook.com/lechambolle

Restaurant le chambolle   

28 rue Caroline Aigle    

21220 Chambolle-Musigny  

Tel :03.80.62.86.26

Plus de détails

Nos coordonnées

28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26