Nos plats sont «fait maison» et élaborés Sur place
à partir de produits bruts.
ENTREES :
Les escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
Par 6 = 8.50 € ou Par 12= 17.00 €
Les Véritables œufs en meurette 18.00 €
La salade verte du moment 7.00 €
Le Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles 28.00 €
Les toasts d'Epoisses sur salade 13.50 €
Le croustillants d’escargots aux pleurotes 18.50 €
Les Asperges sauces aux herbes et tuiles de pavot sésame 15.50 €
L’Aumônière de crabe des neiges en habit Norvégien 19.50 €
POISSONS :
Le filet de Sandre, sauce à l'Epoisses
ou sauce au vin rouge 24.50 €
VIANDE :
Le Traditionnel Boeuf Bourguignon 19 .50 €
Le magret de canard aux cassis 19.50 €
Le Rognon de veau rôti au Verjus 18.50 €
SUGGESTIONS :
Le Bar rôti , Blinis et beurre d’agrumes 22.50 €
La Ballottine de Volaille farcie aux Ris de veau, sauce Morilles 25.50 €
FROMAGES:
L'assiette de fromages de Bourgogne 9.50 €
28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26