La Carte

restaurant complet pour le 14 au soir

Nos plats sont «fait maison» et élaborés Sur place

à partir de produits bruts.

Entrées :
Les escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
                                         Par 6 = 9.50 €    ou    Par 12= 19.00 €
Les Véritables œufs en meurette                        19.50 €
La Salade verte du moment                                  8.50 €
Les Noix de Saint-Jacques rôties vinaigrette au cassis        22.00 €
Les Toasts d'Epoisses sur salade                                        16.50 €

Le  Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles 30.50 €
           (Verre de Sauterne Clos L’abeilley  2017)   8.00 €

Poissons:  
 Le Filet de Sandre, sauce à l'Epoisses                            28.50 €
Les Noix de Saint-Jacques, rôties sur coulis de cèpes      32.00 € 
 
 
Viandes : 
      Le Traditionnel Boeuf Bourguignon                            28.00 €
    Le Magret de canard aux Morilles  (Selon Arrivage)          28.50 €
    Le Rognon de veau rôti au Verjus                            20.00 €
   La trilogie d'Oeufs pochés                                         20.00 €

              (Sauce Meurette,Epoisses ,Crémant de bourgogne )     

Fromages :

 

   L'assiette de fromages de Bourgogne                        11.00 €

 

           


   

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Nos coordonnées

28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26