La Carte

Nos plats sont «fait maison» et élaborés Sur place

à partir de produits bruts.

ENTREES :
Les escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins
                                         Par 6 = 8.50 €    ou    Par 12= 17.00 €
Les Véritables œufs en meurette                        18.00 €
La salade verte du moment                                  7.00 €
Le  Foie Gras de canard poêlé aux Griottines de Fougerolles 28.00 €
Les toasts d'Epoisses sur salade                                  13.50 €
Le croustillants d’escargots aux pleurotes                    18.50 €
Les Asperges sauces aux herbes et tuiles de pavot sésame 15.50 €

L’Aumônière de crabe des neiges en habit Norvégien 19.50 €

POISSONS :
   Le filet de Sandre, sauce à l'Epoisses
                         ou sauce au vin rouge                                   24.50 €

VIANDE : 
      Le Traditionnel Boeuf Bourguignon                         19 .50 €
    Le magret de canard aux cassis                           19.50 €
   
Le Rognon de veau rôti au Verjus                         18.50 €

SUGGESTIONS :

   Le  Bar rôti , Blinis et beurre d’agrumes                                            22.50 €
   La Ballottine de Volaille farcie aux Ris de veau, sauce Morilles   25.50 €

FROMAGES:
   L'assiette de fromages de Bourgogne                                      9.50 €

 

           


   

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Nos coordonnées

28 rue Caroline Aigle (Anciennement rue Basse) 21220 Chambolle-Musigny - Tél. : 03 80 62 86 26